建瓯是北苑贡茶的故乡,也是全国重点产茶区、全国乌龙茶主要生产基地。追寻千年传承的茶蕴,建瓯市人民检察院牢记习近平总书记来闽考察时期的谆谆嘱咐,围绕建瓯市委“千年建州 北苑贡茶”品牌建设及“1+5”北苑复兴计划,主动作为服务“三茶”统筹发展。
近日,建瓯市检察院青年理论小组一行走进东峰镇成龙茶厂,同省级非物质文化遗产传承人刘成龙大师傅了解东峰镇非物质文化遗产概况及北苑御焙·龙团凤饼(蒸青研膏茶)技艺现状及保护、传承和创新发展情况。
为了让大家沉浸式地感受宋韵点茶文化的魅力,刘成龙大师傅为青年干警们授课教学,用通俗易懂的语言就点茶的历史文化、七汤点茶法等进行讲解,并以娴熟的手法演示了“七汤点茶”的全过程。
在大师傅的带领下,青年干警们按照“碎茶、碾茶、罗茶、入盏、注汤、击拂、置托”的步骤,沉浸在袅袅茶香之中。
深学争优,通过本次学习,青年干警们体验非遗、品味宋韵,对北苑贡茶文化有了更加形象且深刻的认识。不仅增强检察干警的文化素养和文化自信,也为更好地发挥检察职能守护传承茶文化增加源动力。
建瓯市检察院将继续牢记“公共利益守护者”的初心使命,开展新时代非遗项目保护传承活动,以公益诉讼为主导,协同各方力量守护建州文脉。
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文稿|游晓宇
编辑|张一昕
责编|黄 娟
编审|罗震忠